O Curso Técnico em Contabilidade da FEP tem como objetivo preparar profissionais qualificados e aptos a desempenhar tarefas contábeis e administrativas inerentes ao correto funcionamento das empresas e outras organizações, sejam elas públicas ou privadas. Visando sempre, o planejamento, a organização, a execução e o controle de acordo com a legislação vigente. Esses profissionais realizam atividades inerentes à contabilidade em empresas, órgãos governamentais e outras instituições públicas e privadas. Para tanto, constituem e regularizam empresa, identificam documentos e informações, atendem à fiscalização e procedem consultoria empresarial. Executam a contabilidade geral, operacionalizam a contabilidade de custos e efetuam contabilidade gerencial. Administram o departamento de pessoal e realizam controle patrimonial.