O curso busca trazer soluções para se ter um atendimento diferenciado com o objetivo de fidelizar os clientes. 

• Como Encantar?
• Como Emocionar?
• Como Engajar?
• Como Exponenciar?

12 Horas.

Tem por objetivo de ensinar a administrar todos os aspectos de operação de negócio. Isso abrange o lado comercial dos produtos, como pedidos e controle de estoque; Questão financeira, com o gerenciamento de orçamentos, planejamento e cálculo de custos; Lado operacional, com o controle de qualidade e gerenciamento dos equipamentos.

• Planejamento, organização e operação;
• Estruturas administrativas;
• Higiene e segurança alimentar;
• Fraudes, desperdício e segurança;
• Fornecedores, compras e estoque;
• Tecnologia, informatização e controle.

Tem por objetivo de oferecer conhecimento para aplicar na prática os fundamentos básicos para estruturar uma operação de delivery.

• Contexto histórico e tipos de delivery;
• Empresa Física com delivery via telefone e apps;
• Dark Kitchen;
• O que é uma Cloud Kitchen;
• Comida, embalagens, expedição e logística;
• Marketing para restaurantes digitais;
• Atendimento ao cliente;
• Como lidar com as críticas.

Tem por objetivo de oferecer uma perspectiva abrangente do processo de licenciamento ambiental de empreendimentos, suas etapas, riscos e documentos necessários para o atendimento de cada uma das etapas.

• Base Legal para o licenciamento;
• Principais estudos ambientais;
• Processo de licenciamento;
• Custos e prazos.

Tem por objetivo de ensinar o que é customer care e seus benefícios, como aplicar, e o retorno sobre o investimento.

• A importância do customer care;
• O que é customer care;
• Benefícios do customer care;
• Como implementar o customer care;
• Métricas e indicadores de customer care;
• Retorno sobre o investimento de customer care.

Tem por objetivo de ensinar o aluno a compreender e conhecer os principais procedimentos adotados na administração de hotéis e pousadas.

• A Comunicação E Sua Importância;
• A Origem Da Atividade Hoteleira;
• A Segurança Como Critério Para Classificação Hoteleira;
• Categorias De Meios De Hospedagem;
• Estrutura Da Hotelaria;
• Gestão Do Turismo;
• Hospedagem Com Hospitalidade;
• Hospedeiros E Anfitriões;
• Hotelaria Hospitalar: Um Novo Conceito.

Tem por objetivo de capacitar diretores, gerentes e profissionais sêniores a se comunicarem em inglês. A capacitação traz uma metodologia excepcional, visando desenvolver as habilidades comunicativas em situações típicas do mundo dos negócios.

Situações abordadas no curso:

1. Apresentações;
2. Negociações;
3. Viagem de negócios;
4. Entrevistas.

Tem por objetivo de ensinar algumas ferramentas de qualidade no qual a finalidade é definir, mensurar, analisar e propor soluções para problemas que eventualmente são encontrados e interferem no bom desempenho dos processos de trabalho.

• O sistema de gestão da qualidade;
• Fluxograma;
• Diagrama de causa ou efeito (diagrama de Ishikawa ou espinha de peixe);
• Diagrama de pareto;
• Histograma;
• Diagrama de correlação;
• CEP – controle estatístico do processo (cartas de controle);
• Folha de Verificação.

• Introdução;
• Importância da melhoria contínua;
• Monitoramento e melhoria contínua de processos;
• O que é kaizen;
• Exemplos ilustratívos : melhoria contínua;
• O que é lean;
• Kaizen – melhoria contínua – seiiti arata;
• Seis sigma – termo x metodologia;
• O que é scrum;
• Aplicação de teste prático de kaizen.

Kaizen é uma palavra constituída de dois ideogramas: Kai, que representa mudança, e o Zen, virtude ou bondade. Kaizen significa mudança para melhor e é uma ferramenta utilizada para a melhoria contínua. Ele tem o objetivo de proporcionar para as empresas a redução de custos, o Aumento na satisfação do cliente, mais segurança, Redução de desperdício na empresa e o Aumento de produtividade.

Tem por objetivo capacitar profissionais mostrando ferramentas para desenvolvimento de empresa como:  Elementos de Inovação Tecnológica e de Logística Empresarial; Inovação Tecnológica na Logística de Suprimentos; Inovação Tecnológica na Logística Industrial.

• Elementos de Inovação Tecnológica e de Logística Empresarial;
• Inovação Tecnológica na Logística de Suprimentos;
• Inovação Tecnológica na Logística Industrial.